Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.

L’ "oro nero modenese", a limitata produzione artigianale. Dopo una lenta maturazione e un lungo invecchiamento in botti di legno autoctono, il mosto cotto si trasforma in un aceto agrodolce di particolare densità, di colore bruno intenso, aspetto lucente e dal sapore unico e inimitabile.
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Agrodolce di Montegibbio® Riserva del Fondatore

Riserva limitata, curata nel tempo e conservata secondo le prescrizioni del fondatore dell’acetaia Sante Bertoni. Questo prodotto è ottenuto dalla naturale fermentazione del mosto cotto di uve pregiate e affinato a lungo in botti di essenze diverse, che conferiscono un sapore speciale per occasioni speciali.
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Agrodolce di Montegibbio® Bianco

Condimento alimentare di altissima qualità, prodotto dalla lavorazione di uve bianche e affinato in botte, senza additivi o conservanti. E' un agro-dolce eccezionale e unico, caratterizzato da un profumo leggermente aromatico e un gusto delicato. E' ideale per condire ed esaltare i sapori di verdure, pesce e salse.
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Olio Extravergine di Oliva

Prodotto in Italia da oliveti realizzati in località Orosei e Dorgali. Nasce da un’accurata selezione di olive raccolte a mano e lavorate da esperti frantoiani, per completare al meglio l’offerta per la tavola.
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